2020. 6. 16. 08:46ㆍ카테고리 없음
요즘에는 고칼슘저지방우유 그리고 프리미엄 저지방우유
일반 저지방우유 등등 우유 종류들이
대형마트에 가면 정말 많죠 ~
다른 요거트 제품들도 많구요.. .
또 다이어트를 위해 저지방우유를 먹는분들도 있어요
하루에 1~2잔 정도 우유를 먹는 것은 다이어트에도 도움이 되죠... .
필수 영양성분을 다른 곳에서 얻지 않아도 되고
그리고 포만감을 유지하는 성분이 우유안에는 있어요.
우유는 비타민을 제외한 완전식품으로 불려도 관계는 없는데요.
다만 우유를 소화를 못 시키는 분들이 우리나라에는 많아요.
장에서 소화가 안되거든요.
우선 저지방우유 칼로리는 일반우유 보다는 낮아요
그런데 그렇게 칼로리가 눈에 띄게 떨어지는 것은 아니에요.
일반우유 100ml 당 60~70 칼로리 내외이고
저지방우유 칼로리는 40~50 칼로리 내외 입니다 제조사마다 다르고요
그러면 저지방 저지방 하니 지방은 ~
일반우유는 전체무게의 3.26% 가 지방함량이에요.
저지방우유는 1% 내외가 지방함량이고요
무지방우유는 0.5% 정도가 지방함량이에요.
생각보다 적죠
하지만 저지방우유나 무지방우유의 단점이 있어요
바로 필수지방산인 오메가3 함량이에요.
일반우유는 오메가3의 보고나 마찬가지인데요.
오메가3 영양제를 구입해서 드시기도 하잖아요 근데 하루 우유 1~2잔이면
굳이 오메가3 영양제를 드실 필요가 없어요
그런데 저지방우유 무지방우유는 지방을 제거한 우유인데요 이를 탈지유라고 해요
이 과정에서 오메가3 함량이 거이 사라지게 되요
다시말하면 굳이 다이어트 때문에
저지방우유를 드실 이유는 거이 없다고 봐도 무방해요
그리고 우유에 대한 선입견으로 콜레스테롤 수치를 이야기를 많이 하는데요
우유안에 들어가 있는 콜레스테롤 수치는
우리 몸에 영항을 줄 정도는 아니에요
보통 하루에 음식물로 섭취하는 콜레스테롤양이 300mg이 넘어요
그리고 우유는 콜레스테롤 수치를 올리는 것이 아니라 오히려 낮추는 역활을 더 많이 합니다.
무튼 ~ 다이어트를 할때
저지방우유 칼로리 때문에 굳이 선택하지 않아도 되며
오히려 놓치는 부분이 많다는 것 기억해 두세요.
콜레스테롤이 걱정이 된다면 차라리 치즈 한장을 드시지 않는 쪽이 더 좋습니당... .